Promover la salud de los consumidores por medio de acciones de control y prevención, teniendo como meta fundamental la inocuidad de los alimentos.
Funciones
Controlar y fiscalizar la sanidad y calidad de los alimentos acondicionados para su venta al público, de elaboración nacional ó importados, destinados para ser consumidos en el mercado interno y/o externo de acuerdo a la normativa vigente (Ley Nacional 18284) y (Ley Provincial 7551)
Controlar y fiscalizar los establecimientos que elaboren, fraccionen y almacenen productos alimenticios destinados al consumo humano.
Emitir los Registros Nacionales de Establecimiento (RNE) y Registros Nacionales de Producto Alimenticio (RNPA) que otorga autorización para comercializar en el territorio nacional.
Gestionar las autorizaciones de importación y exportación de alimentos.
Formular y recibir denuncias sobre incumolimiento de las disposiciones establecidas en el Código Alimentario Argentino y aplicar las sanciones correspondientes de acuerdo a las normas vigentes.
Promover la implementación de programas y campañas tendientes a fiscalizar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino y prevenir las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos conjuntamente con los demás organismos involucrados en el tema alimentario.
Diseñar, proponer y ejecutar acciones y programas de prevención y control para asegurar la inocuidad de los productos bajo su competencia, advirtiendo públicamente sobre la utilización y el consumo de los alimentos que puedan afectar la salud humana.
Brindar cooperación técnica administrativa a los organismos provinciales (Dirección de Comercio, Defensoría del Pueblo, Dirección de Alimentos) y municipales relacionados con la calidad y el control de los alimentos.
Apoyar a las Cooperativas de Trabajo y Emprendedores que se encuentran en programas de desarrollo sociales nacionales y provinciales
Llevar a cabo Acciones conjuntas con el Area de Políticas Sociales para evaluar los alimentos de los distintos planes sociales nuticionales.
Pasaje Dorrego 1080 - San Miguel de Tucumán - Tucumán - Argentina
Teléfono: 0381-4245617
- bromatologiatuc@arnet.com.ar